Le 4 juillet 2009, Isabeau de Touraine, salon de thé bio-littéraire et restaurant, a ouvert ses portes au 33 Grande Rue. Les invités ne nous l'ont dit qu'après : "ce n'était vraiment pas fini, votre truc ! On a pensé que vous n'y arriveriez jamais !" Mais si... j'ai ouvert au public comme prévu le 6 juillet ; et c'est parti pour un été à 150 à l'heure...
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